Le restaurant
emblématique du Vallon de Villard.
Il a
ouvert ses portes en 1923 et a rapidement conquis une clientèle de randonneurs
et autres amoureux de la nature avec sa cuisine traditionnelle. Après une
longue fermeture, il vient de réouvrir transformé mais en gardant son authenticité avec des plats préparés à base de produits locaux.
Les
fresques murales sont l’œuvre d’Alexandre Guhl (1929-1998), artiste peintre,
affichiste, graphiste et écrivain, originaire de Montreux.
Le
Montagnard
Route du
Vallon 2, 1832 Vallon de Villard/Montreux
021 964
50 05
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