vendredi 28 décembre 2018

Plats typiques suisses

Assiette valaisanne


Tomme vaudoise poêlée


Croûte au fromage


Fondue moitié-moitié


Filets de perche

 
Dessert glacé à base de Läckerli, une spécialité de Bâle

 
Double crème de la Gruyère dans son écrin de chocolat pour accompagner le café


jeudi 27 décembre 2018

Bon rivage

Depuis l’hôtel « Bon rivage », vue sur le port de la Tour-de-Peilz et le lac Léman.











mercredi 26 décembre 2018

mardi 25 décembre 2018

Caux

Caux est un village situé à flanc de montagne et surplombant la ville de Montreux dont il dépend.
Il offre un panorama extraordinaire sur le Léman et la Riviera vaudoise.




La plaine du Rhône






Le chemine de fer à crémaillère qui relie Montreux aux Rochers de Naye.




L’église catholique de 1907


La chapelle anglicane de 1906 aujourd’hui réformée.



Les Avants



Le Caux-Palace inauguré en 1902 est une œuvre de Eugène Jost. Un lieu féérique offrant une vue magnifique sur le lac Léman et dont les heures de gloire furent stoppées net par la grande guerre.
Après la seconde guerre mondiale, il fut réhabilité par une organisation non gouvernementale internationale, le Réarmement moral qui œuvrait pour la réconciliation et la reconstruction de l’Europe.
Depuis les années 1990, l’école hôtelière de Glion utilise les locaux pendant l’année scolaire, tandis que l’ONG renommée « Initiatives of Change » proposent des rencontres l’été.









Vue depuis le parking de l’école hôtelière de Glion :

Montreux


Montreux-Clarens

Territet-Villeneuve