Caux

Caux, un village à 1150m d’altitude qui surplombe la ville de Montreux et offre une vue époustouflante sur le lac Léman.  
C’est là que vécut Claude Nobs, fondateur et directeur du festival de jazz de Montreux

Le CouCou, un petit hôtel aux chambres de style chalet chic et un restaurant qui propose une cuisine gourmande très appréciée.

En hiver on apprécie le style cocooning chic de l'intérieur, et en été, c’est la terrasse panoramique qui remporte tous les succès.

 

 

Le CouCou
Route des Monts 31, 1824 Caux/Montreux
021 961 25 91
www.coucoumontreux.com

Route de la Cergniaule

Au-dessus des Avants

Située à Orgevaux, au-dessus de Montreux, l’auberge de la Cergniaulaz propose des plats du terroir et de saison.

 

L’auberge de la Cergniaulaz

Route de la Cergniaule 18, 1833 Orgevaux/Montreux

021 964 42 76

https://www.lacergniaulaz.com

La Burritaz

 Une journée partie sous le signe de la pluie...

Eh non... soleil sur le Mont Pélerin, la Burritaz

La Tour de Gourze

Le lac de Bret, d’une étendue de 36ha se situe sur le territoire de la commune de Puidoux. 

La Tour de Gourze

Vestige d’une tour de guet médiéval située sur le Mont de Gourze au nord de Riex.

 

Du haut de la tour, vue magnifique sur les Préalpes, le Léman, le Chablais et le Jorat.

 

La tarte aux pruneaux, symbole du Jeûne fédéral. 

Autrefois, c’était le plat unique du dimanche, aujourd’hui, c’est juste un dessert.

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