L’Oktoberfest est une fête
populaire connue sous le nom de « fête de la bière » que les Munichois
nomment « die Wiesn ». L’origine de cette appellation vient du lieu même
de la fête.
La première édition eu lieu
le 17 octobre 1810 à la suite du mariage du futur roi Louis 1er de
Bavière avec la princesse Thérèse de Saxe-Hildburghausen le 12 octobre 1810.
A l’origine, la fête s’appelait
« Theresens-Wiese, puis en 1815 Theresienwiese, tronqué dans les années
1890, il devient « wiesen », puis avec la prononciation bavaroise ce
sera « wies’n » et enfin « wiesn », terme employé en 1985
par l’office du tourisme de Munich.
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