Au fil des tartares

Le steak tartare, un plat à la carte de toutes les brasseries françaises, accompagné en général de frites, parfois de salade. Il existe de nombreuses légendes autour de son origine, celle d’un peuple nomade d’Asie centrale, les Tatars, ou celle qui vient d’Hambourg en Allemagne où l’on servait un plat de viande hachée assaisonnée crue, avec des oignons et de la chapelure…
Un plat à la carte de nombreux restaurants moscovites, avec toutes les fantaisies possibles !

DEPO

Franck

Hôtel Ukraina

Pate&Co

I like grill

Karlson

  

Jean-Jacques

Siciliana

Le 15

Tsum

Le meilleur, celui de la maison !