Le restaurant Cristal Room Baccarat est situé rue Nikolskaya (Kitaï-Gorod), dans un ancien manoir occupé auparavant par la pharmacie N°1, connue à Moscou sous le nom de pharmacie de Ferrein. Le bâtiment de style éclectique date des années 1890.
Le restaurant a été conçu par le célèbre designer Philippe Starck.
Les lustres Baccarat ont été créés par Starck spécialement pour le restaurant.
Un cadre exceptionnel dans lequel officie le chef français, Michel Lentz.
Un chef qui a travaillé dans de plusieurs restaurants étoilés et remporté de nombreux prix internationaux.
La rue
Nikolskaya (de la Place Lubianka à la Place Rouge)
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