La ville de St Louis a été fondée en 1764 par deux
Français, Pierre Laclède et René Auguste Chouteau. La ville devint espagnole pendant la guerre de 7 ans, puis de nouveau Française et vendue par Napoléon
Bonaparte aux Etats-Unis en 1803.
Cette année, elle fête ses 250 ans d’existence,
avec 250 gâteaux disséminés dans toute la ville.
Le
gâteau de Lafayette Square
Celui de Jefferson National Expansion
Memorial, à côté de l’Arche.
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