Déjeuner au food court

 

Boitier alarme qui annonce que le plat est prêt quand il clignote, vibre et sonne.

 

Eataly Moscou

Lors de son ouverture le 26 mai 2017, Eataly Moscou était le 2^ème plus grand au monde avec une superficie de 7500m² et 18 restaurants. Il était le 38^ème à ouvrir dans le monde. Situé dans le quartier de Dorogomilovo, près de la gare de Kiev et du centre commercial Europeyski, il n’est pas si facile d’accès ! Une fois dans l’immeuble, il faut trouver l’ascenseur caché au fond d’un couloir et grimper jusqu’au dernier étage. De fait, il ne semble pas si fréquenté et ses rayons alimentaires sont plutôt déserts en pleine journée !

  

Ma dernière excursion dans ce temple de la gastronomie italienne remonte à fin février alors que le confinement commençait en Lombardie.

DEPO

Un food court récent près de la gare de Belorusskaya.

La boucherie propose un coin restaurant fermé à l'abri du bruit.

Face au parc Zaryadye

A deux pas du Kremlin, de l'autre de la Moskva, un tout nouveau food court

Food court avec vue

Face au parc Zaryadye, la passerelle est impressionnante

L'une des 7 soeurs

Food court

On se souvient des centres commerciaux varsoviens avec un dernier étage consacré à la restauration qui permettait à chaque membre de la famille de choisir son plat et de se retrouver à une même table pour le déguster !

C’est le principe même du « Food Court » qui a vu le jour aux Etats-Unis dans les années 80, en se développant tout d’abord dans les centres commerciaux et les aéroports. Il ne s’agissait alors que de restauration rapide.

Aujourd’hui, on n'en compte pas moins de 25 à Moscou et le concept a bien évolué !

Eat Market, à côté de chez nous, sert de cantine aux sociétés voisines … impossible d’y accéder en semaine à la pause déjeuner !!!

Du coup, il est en passe de devenir notre cantine du samedi midi les jours gris !

La télécommande qui vibre et clignote quand le plat est prêt.

Début septembre, nous avions testé celui du marché couvert de Khamovniki.

Au rez de chaussée, un marché qui propose fruits, légumes, viandes, fromages…

A l’étage, des restaurants pour tous les goûts, russes, asiatiques, italiens…